🅣urismoˡᵍᵇᵗ | Você Teria Coragem? Conheça os Restaurantes que Sobreviveram a Jacquin!

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ᵃᶜᵒˡʰᵉʳ

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ᵈᵉⁱˣᵉ ˢᵘᵃ ˢᵘᵍᵉˢᵗᵃ̂ᵒ' ᵈᵘ̀ᵛⁱᵈᵃ ᵉ ᵈᵉⁿᵘ̀ⁿᶜⁱᵃ' ᵃᵠᵘⁱ!

ᵒᵘᵛⁱᵈᵒʳⁱᵃ ˢᵗᵃᶠᶠ ˡᵍᵇᵗ

ᴾʳᵉᶜᶦˢᵃ ᵈᵉ ᵇᵒᵃ ᵐᵘ́ˢᶦᶜᵃ?

ʳᵃᵈⁱᵒ ˡᵍᵇᵗ

ᵒᵘᵛⁱᵈᵒʳⁱᵃ ˢᵘᵖᵒʳᵗᵉ

ᵖʳᵒᵐᵒᵗᵉʳˢ

ᶜʰᵃᵗ ᴬᶜᵒˡʰᵉʳ ᵒᶠⁱᶜⁱᵃˡ

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↳ ۪۫❁۪۪🅣urismoˡᵍᵇᵗ: Conhecendo nosso quadro◉

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O quadro "Turismo LGBT+" se baseia em postarmos um ponto turístico de diversos lugares sobre origens, tradições, comidas típicas, os pontos turísticos e arte e artesanato, sendo 4 blogs mensais.

Esse quadro é uma pauta dentro do jornal informativo LGBT+ e a curadora Marte colocaram em prática para que se tornasse um quadro semanal dentro da ouvidoria para que através disso, pudéssemos mostrar as belezas de cada lugar aos membros.

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Se você é fã de gastronomia, histórias de superação e do carisma de Erick Jacquin, visitar os restaurantes que aram pelo Pesadelo na Cozinha 2025 é mais do que uma experiência culinária — é um mergulho em histórias reais de luta, transformação e sabor. Cada episódio trouxe à tona desafios únicos, conflitos emocionantes e, acima de tudo, a força de quem decidiu recomeçar.

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Originalmente chamado de Barbolla, o restaurante foi fundado em 2002. Após o falecimento de um dos sócios, ficou fechado por cerca de quatro anos. O filho do sócio, Cauê, reabriu o estabelecimento em homenagem ao pai, renomeando-o para "Em Nome do Pai".

:curry: Culinária: Brasileira tradicional

:round_pushpin: Localização: R. Dr. Carlos Ap. Rabelo de Freitas, 458 Jd. Ipanema, Guarulhos - SP

O restaurante "Bar do Dedé" surgiu como mais um estabelecimento em dificuldades, que foi visitado pelo chef Érick Jacquin para tentar reverter a situação. O bar, comandado por Dedé, enfrentava problemas e precisava de uma transformação para atrair mais clientes e melhorar a qualidade do serviço.

:curry: Culinária: Brasileira

:round_pushpin: Localização: Avenida do Rio Bonito, 774, na zona sul de São Paulo

A "Casa do Sírio" surgiu de uma história de crescimento e adaptação. Inicialmente, o estabelecimento começou com um pequeno negócio de entregas, feito dentro de um apartamento. O negócio cresceu rapidamente, e a cozinha, que começou pequena, tornou-se um espaço desafiador devido à falta de organização e espaço.

:curry: Culinária: Síria

:round_pushpin: Localização: Rua João Maffei, 202 - Jardim Bonfiglioli, São Paulo

O restaurante "Ninas" foi fundado por Helena e sua tia Edneia, em 1994, juntamente com um sócio. O estabelecimento estava em dificuldades, com reclamações de clientes e diminuição do movimento, o que gerava problemas para fechar as contas. O chef Érick Jacquin visitou o Ninas para tentar reverter a situação e, como resultado, o restaurante ou a se chamar "O Pensador", com novas estratégias e um novo foco.

Comandado por Diego e sua esposa Sônia, o restaurante enfrentava sérios problemas de gestão. A presença da mãe de Diego, Maria Helena, e de duas cozinheiras de personalidade forte, Antônia e Siliane, contribuía para um ambiente conflituoso.

:curry: Culinária: Brasileira

:round_pushpin: Localização: Rua Dr. Carlos Aparecido Rabêlo de Freitas, 458 – Jardim Ipanema, Guarulhos, SP

O restaurante "Dona Acarajé" surgiu de uma ideia de Teresa Cristina de abrir um restaurante com seu próprio toque culinário. A oportunidade de abrir o negócio em um local específico surgiu, e a intenção inicial era de um espaço pequeno, mas o negócio cresceu. Inicialmente, o local também oferecia churrasco, mas essa opção foi retirada para focar na comida baiana, especificamente o acarajé.

Especializado em comida baiana, o restaurante enfrentava desafios na padronização dos pratos e na gestão do negócio.

:curry: Culinária: Baiana

:round_pushpin: Localização: Rua Benjamin Pereira 804, Jaçanã, São Paulo

A ideia do restaurante "Monalisa" surgiu a partir da necessidade de expandir o negócio de venda de marmitas congeladas. Os proprietários, inspirados no estilo da pintura "Mona Lisa" e no centro de atividades de sua região, decidiu criar um espaço para comer e se divertir. O objetivo era oferecer uma experiência gastronômica diferente.

:curry: Culinária: Brasileira

:round_pushpin: Localização: Rua bento freitas 290, São Paulo

O "Bar Amigo Giannotti" um restaurante italiano de família, comandado por Saverio e sua irmã Andreia. A história do restaurante começou com o pai deles, Sr. Giannotti, que era o antigo proprietário.

:curry: Culinária: Italiana

:round_pushpin: Localização: R. Santo Antônio, 1106 - Bela Vista, São Paulo

O restaurante "Companhia do Showrrasco" surgiu de um açougue que começou a oferecer espetinhos. Com 19 anos de história, o estabelecimento, apesar de ter sido bem-sucedido no ado, enfrentava um declínio no movimento e problemas de comunicação e conflitos entre os funcionários.

:curry: Culinária: Churrasco

:round_pushpin: Localização: R. Ministro Ferreira Alves, 46 - Pompeia, São Paulo

O restaurante "Alternativa" surgiu como uma iniciativa de um grupo de pessoas que buscavam uma forma de se sustentar e oferecer uma opção diferente de alimentação, focando em comida vegetariana e saudável. A ideia era criar um espaço que valorizasse a culinária vegetariana, com foco na qualidade dos ingredientes e na experiência do cliente.

:curry: Culinária: Vegetariana

:round_pushpin: Localização: Rua Fradique Coutinho, 910 Vila Madalena, São Paulo

O "Rock Dog", restaurante de cachorro-quente surgiu com uma ideia inicial de empreendimento simples: um carrinho de cachorro-quente em frente a uma universidade, idealizado por Luciana e sua irmã Sueli. O sucesso do carrinho as levou a abrir um espaço físico, o Rock Dog, que se tornou um estabelecimento com destaque, inclusive vencendo um concurso de melhor cachorro-quente de Osasco.

:curry: Culinária: Especializada em cachorro-quente

:round_pushpin: Localização: Rua Dr Carlos de Morais Barros, 270 - Vila Campesina, Osasco, SP

O restaurante "Dona Emília", tem uma história que remonta a décadas, com um ado de sucesso e tradição na região central de São Paulo. Atualmente, o restaurante é gerido por Celestino, que manteve o nome em homenagem à antiga proprietária.

:curry: Culinária: Portuguesa

:round_pushpin: Localização: Rua General Osório, 436, São Paulo

O "Jerky's", restaurante jamaicano foi fundado por James, um jamaicano que chegou ao Brasil em 2010. Ao notar a falta de comida jamaicana e a forte cultura de churrasco no Brasil, ele decidiu trazer o seu estilo de churrasco, o Jerk, para o país.

:curry: Culinária: Caribenha

:round_pushpin: Localização: Rua Bento Freitas 158, São Paulo

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Ao visitar esses restaurantes, você vai além do que foi mostrado na TV: você apoia pequenos negócios, descobre sabores renovados e testemunha de perto o impacto que a orientação e a persistência podem ter na vida de empreendedores. Seja pela curiosidade, pelo paladar ou pela iração ao programa, incluir esses destinos no seu roteiro gastronômico é uma forma deliciosa de celebrar histórias que inspiram — e que continuam sendo escritas, prato por prato.

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