⠀⠀⠀⠀⠀ Doces Típicos | Japão

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𝐂𝖺𝗉𝖺      &     𝐂𝗈𝗇𝗍.

① 𝗤𝗎𝖾𝗋 𝗎𝗆 𝖽𝗈𝖼𝗂𝗇𝗁𝗈? 𑄼

A cultura japonesa é cheia de detalhes interessantes: desde a grafia do idioma japonês à enorme influência do país na cultura pop mundial, suas tradições particulares são dignas dos muitos “fãs” que possuem ao redor de todo o mundo. Com a gastronomia não poderia ser diferente, e cada um dos pratos típicos do país tem o sabor e a apresentação marcados pela singularidade dessa cultura. Seja durante uma viagem ao Japão ou em algum bairro local que siga os costumes do país. No blog contém 5 (cinco) das mais famosas sobremesas japonesas que você precisa provar quando tiver a oportunidade, claro, se despertar vontade. Agora, sinta-se a vontade para rolar a sua tela para o tópico onde vou apresentar estes doces.

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② 𝗟𝗂𝗌𝗍𝖺 𝖽𝖾 𝖽𝗈𝖼𝖾𝗌 𑄼

⠀⠀⠀𑄼 1- Taiyaki;

⠀⠀⠀⠀⠀⠀    Apesar do formato de peixe, o Taiyaki é um

⠀⠀⠀⠀⠀⠀    bolinho doce feito com uma massa similar à

⠀⠀⠀⠀⠀⠀    panqueca americana, que leva farinha, ovos,

⠀⠀⠀⠀⠀⠀    açúcar, leite e manteiga. Ele é assado em

⠀⠀⠀⠀⠀⠀    uma forma com molde de peixe até dourar e

⠀⠀⠀⠀⠀⠀    normalmente é servido em barracas pelas

⠀⠀⠀⠀⠀⠀    ruas do Japão.

⠀⠀⠀𑄼 2- Dorayaki;

⠀⠀⠀⠀⠀⠀    Também recheados com o tradicional anko,

⠀⠀⠀⠀⠀⠀    o Dorayaki é uma espécie de panqueca japo-

⠀⠀⠀⠀⠀⠀    nesa bastante comum no lanche das crian-

⠀⠀⠀⠀⠀⠀    ças. É a sobremesa favorita do Doraemon, o

⠀⠀⠀⠀⠀⠀    gato protagonista do anime famoso no Brasil

⠀⠀⠀⠀⠀⠀    como Doraemon: O Super Gato.

⠀⠀⠀𑄼 3- Wagashi;

⠀⠀⠀⠀⠀⠀    Os Wagashis são os doces mais tradicionais

⠀⠀⠀⠀⠀⠀    da gastronomia japonesa. Extremamente co-

⠀⠀⠀⠀⠀⠀    loridos e decorados, são as estrelas das con-

⠀⠀⠀⠀⠀⠀    feitarias japonesas e têm os mais variados

⠀⠀⠀⠀⠀⠀    formatos e sabores. Os mais comuns são

⠀⠀⠀⠀⠀⠀    feitos à base de kanten (uma espécie de ge-

⠀⠀⠀⠀⠀⠀    latina extraída de algas marinhas) misturada

⠀⠀⠀⠀⠀⠀    com anko (pasta doce do feijão japonês a-

⠀⠀⠀⠀⠀⠀    zuki) e açúcar e decorados de acordo com as

⠀⠀⠀⠀⠀⠀    estações e datas comemorativas japonesas.

⠀⠀⠀𑄼 4- Daifuku;

⠀⠀⠀⠀⠀⠀    O Daifuku é feito à base de mochi, um boli-

⠀⠀⠀⠀⠀⠀    nho japonês feito com farinha de arroz. Ele é

⠀⠀⠀⠀⠀⠀    tradicionalmente recheado com anko e mo-

⠀⠀⠀⠀⠀⠀    rangos, e é possível encontrá-lo em três co-

⠀⠀⠀⠀⠀⠀    res diferentes: branco (feito só de arroz),

⠀⠀⠀⠀⠀⠀    verde (com sabor aromatizado de chá verde)

⠀⠀⠀⠀⠀⠀    e cor de rosa (com sabor aromatizado de

⠀⠀⠀⠀⠀⠀    morango).

⠀⠀⠀𑄼 5- Warabi Mochi;

⠀⠀⠀⠀⠀⠀    O Warabi Mochi é um doce feito com amido

⠀⠀⠀⠀⠀⠀    de batata doce e polvilhado com kinako, um

⠀⠀⠀⠀⠀⠀    tipo de farinha de soja torrada. A consistên-

⠀⠀⠀⠀⠀⠀    cia dele é semelhante à gelatina.

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③ 𝗧𝖼𝗁𝖺𝗎   𑄼

⠀⠀⠀⠀⠀⠀    Espero que tenham gostado do conteúdo.

⠀⠀⠀⠀⠀⠀    Em breve estarei trazendo muitos outros

⠀⠀⠀⠀⠀⠀    para auxiliar no movimento da nossa comu-

⠀⠀⠀⠀⠀⠀    nidade. Até breve!

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