Ромовые шарики🥃

Да-да с вами опять я. И сегодня я вам расскажу про ромовые шарики (как я и обещала тебе). И плюс этого рецепта в том, что он готовится из остатков бисквита (в этом рецепте используется сушенный бисквит). А ещё по самому названию понятно, что десерт будет с использованием алкоголя.

Готовить будем на 10 персон. Для приготовления этого десерта нам понадобится 1 час, а также:

🥃Масло (сливочное) - 116 г

🥃Высушенный Бисквит - 242 г

🥃Шоколад (темный) - 100 г

🥃Абрикосовое желе - 232 г

🥃Ром 10 г

🥃Шоколад белый (или кокосовая стружка. Это уже по желанию) для обсыпания шариков - на глаз!

ШАГ 1

Смешать масло, шоколад (предварительно нарубленный и мягкий), абрикосовое желе, бисквит до однородной, коричневатой консистенции. Добавить ром и снова перемешать.

ШАГ 2

Получившуюся массу отправить в холодильник на 1 час, можно сократить время до 20 минут, отправив массу в морозилку.

ШАГ 3

Масса каждого шарика должна быть около 70 г. (Хотя мне кажется, можно вообще сделать один большой шар для себя любимого, но рецепт хочет так🤷) Раскатать в шарик массу по 70 г, обвалять в шоколадной крошке (красиво когда шоколад белый) или в сахаре, кокосовой стружке. Хороший десерт (относится не к конфетам, а именно к десертам).

Источник: https://www.edimdoma.ru/retsepty/59965-romovye-shariki