~Яблочный мусс~| :green_apple: |

›› 〉 :wavy_dash: ⌗ Всем привет! Я нашла для вас рецепт нежного и воздушного яблочного мусса с бисквитом.

Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.﹆˚ ᝢ

.. ❏—   ┊˗ˏ ✎┊͙｡˚〔 :thought_balloon: ༘〕 ׂׂૢ་࿐┊   —❏.. ㅤ

ㅤ︵︵⸙︵︵ ︵︵⸙︵︵ ︵︵⸙︵︵ ︵︵⸙︵︵

Ингридиенты

| :green_apple: |мусс| :green_apple: |

500–600 г яблок(желательно брать кислые или кисло-сладкие)

30 г манной крупы

100 г сахара

︵︵⸙︵︵ ︵︵⸙︵︵ ︵︵⸙︵︵ ︵︵⸙︵︵

| :cookie: |бисквит| :cookie: |

1 яйцо

50 г сахара

½ ч.л. корицы

30–40 г муки

︵︵⸙︵︵ ︵︵⸙︵︵ ︵︵⸙︵︵ ︵︵⸙︵︵

Приготовление

Яблоки почистить.Удалить сердцевину.Нарезать.

Яблоки завернуть в фольгу.Выложить в форму для запекания.Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30–40 минут.

Яблоки остудить.Протереть через сито.

Должно получиться около 250 г пюре.

В яблочное пюре добавить 300 мл воды.

Добавить сахар.Довести до кипения.

Добавить манку.Варить, на слабом огне, до загустения.Остудить.

Получившуюся массу взбить.

︵︵⸙︵︵ ︵︵⸙︵︵ ︵︵⸙︵︵ ︵︵⸙︵︵

Готовим бисквит.Яйцо взбить с сахаром.

Добавить корицу.Перемешать.

Добавить муку.Перемешать.

Форму немного смазать маслом.Выложить тесто.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.Выпекать в течение 10–15 минут. Остудить.

Из бисквита вырезать кружочки.

Выложить их на дно креманок.

На бисквит выложить мусс.Поставить в холодильник на 2–3 часа.

При подаче посыпать корицей, украсить мятой.

︵︵⸙︵︵ ︵︵⸙︵︵ ︵︵⸙︵︵ ︵︵⸙︵︵

Приятного аппетита!