:yellow_heart: OYH | História do Hashi🥢

❛ં⸼ᰥ᷼Ꮇi𝕊ᡶ₊˚♡̷̸⁩ 08/28/20

⏝⏝ ♡⃗hᦸllo, ᖯᥲᖯꪱᦸᩚs! 𔒲 （橋夜、）

ⴓᦸ𝗅𝖼𝗈ꭑᦸ t𝗈 ⴜ𝗒. . . 𝖻𝗅oꞔ! ⬕ 〃 28⬪08

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╭ ⁃ ⁃ · · · :cloud: Sumário

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￫ Introdução.

￫ Equipe OYH.

￫ Origem do hashi.

￫ Regras de etiqueta.

￫ Como pegar no hashi.

￫ Finalização.

￫ Créditos.

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𔑀 - - - intro ꕀ ╭ ✄ ⋯ ────╯

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Olá amores, tudo bem? espero que sim, mas se sua resposta for negativa, não pense duas vezes e fale comigo.

O blog de hoje será sobre a história daquele hashi que foram meio que apelidados de "palitinhos", bastante usados pelos asiáticos, eu particularmente acho um pouco difícil de comer com os mesmo mas depois que você pega a prática já era. Então venha conferir a história desse utensílio indispensável na mesa dos asiáticos ou até mesmo de alguns ocidentais também.

𔑀 - - - equipe OYH ꕀ ╭ ✄ ⋯ ────╯

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A 'Open Your Heart, ou apenas OYH, é uma equipe não-oficial, criada com o intuito de trazer conteúdos diversos para esta comunidade, a ARMY-BR. Além disto, também temos o objetivo de gerar reconhecimento à todos os membros que participam desta equipe, através de seus trabalhos, como: blog's, edições e outros.

O nome desta equipe possui um significado, que o traduzindo para o português, significa: "Abra seu coração". Este nome, foi escolhido por um motivo, sendo ele: O qual devemos abrir nossos corações, para novas experiências em nossa vida. Com isto, também trazermos conteúdos motivacionais para todos os membros da comunidade.

Plataforma de correção🥢

𔑀 - - - origem do hashi ꕀ ╭ ✄ ⋯ ────╯

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O Hashi começou a ser usado no ano de 2.500 anos antes de Cristo. Conta-se que os primeiros foram utilizados como e para grelhar carnes sobre a brasa. Para não queimar as mãos ao servir a carne, iniciou-se o costume de usar palitos feitos bambu.

O hashi é mais higiênico do que o garfo e a colher e pode ser produzido em diversos materiais, desde bambu até prata ou marfim. Parece que toda a cultura culinária oriental foi de certa forma desenvolvida para ser consumida por estes palitinhos. Os alimentos, com exceção do macarrão, são cortados em tamanhos que podem ser facilmente segurados, dispensando o uso dos talheres ocidentais.

𔑀 - - - regras de etiqueta ꕀ ╭ ✄ ⋯ ────╯

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Existem algumas regras de etiqueta para segurar os hashi. Uma delas é não ficar balançando os palitos no ar. Também não é de bom tom ar os alimentos de hashi para hashi de outra pessoa. Os palitinhos são delicados e como tal não devem jamais perfurar os alimentos.

Nunca cruze o hashi.

Segure o hashi perto da parte final e não no meio ou no começo.

Nunca pegue a comida na posição vertical e sim pelas laterais.

Quando não estiver usando o hashi ou quando tiver terminado de comer, coloque-o na sua frente, com a ponta virada para esquerda ou coloque-o sobre o hashioki, um objeto que é próprio para colocar o hashi quando não estiver em uso.

Não espete o hashi na comida. É costume no Japão, espetar o hashi em um pote de arroz e conduzi-lo do velório ao cemitério.

Não e comida do seu hashi diretamente para o hashi de outra pessoa. Apenas ossos da cremação em funerais são ados dessa maneira.

É falta de educação escolher comida e apontar pessoas e objetos com o hashi.

Não movimente pratos ou tigelas com o hashi.

O correto é segurar o hashi com a mão direita e usar a esquerda para levantar as tigelas de arroz e de sopa para comer.

Quando houver pratos que serão degustados por todos, terá um talher ou hashi para cada prato, onde você irá utilizá-lo para se servir.

Garfo e faca são usados apenas para pratos ocidentais. Colheres às vezes são utilizadas em pratos japoneses que apresentam uma certa dificuldade de serem consumidos com o hashi, por exemplo, alguns donburi ou kare raisu. A colher chinesa de cerâmica ocasionalmente é usada para sopas.

Donburi , é um prato japonês de arroz na tigela, contendo peixe, carne, vegetais ou outros ingredientes parecidos juntos, servidos em cima do arroz.

Kare Raisu (カレーライス). É feito a partir do curry, chamado no Japão como karê (カレー). Tem origem indiano mas foi adaptado ao paladar japonês a partir da Era Meiji, quando foi introduzido no Japão, tornando-se um dos pratos mais populares. O tradicional Kare Raisu, feito com carnes e legumes picados e cozidos com molho de kare e servidos com gohan (arroz branco).